Lo celebramos con mojitos

Ayer día 5 de septiembre, lo celebramos con una cata de mojitos. Pero ¿qué celebramos?. Pues nada particular. Que estamos. Que también nosotros nos lo merecemos, además de nuestros abuelos, nosotros, los un poquito más jóvenes también nos merecemos un pequeño premio por nuestro día a día, porque les dedicamos nuestro tiempo y cariño. Unos como hijos y otros como cuidadores que pasamos horas con ellos.

Pues bien, decidido y hecho. Cata de mojitos auténticos!!!!

Por cierto, la receta:

Ingredientes: Azúcar moreno, zumo de limón recién exprimido, unas hojitas de menta (sin el tallo), ron blanco auténtico cubano, hielo frappé y gaseosa.

Preparación: En vaso ancho verter un poco de azúcar moreno, que tape el fondo del vaso y un poco más. Unas hojitas de menta recién cortada de nuestro patio y bien lavadas y el zumo de medio limón.

Ahora hay que presionar y mezclar con la mano de un mortero, en el propio vaso. Verter dos chupitos de ron blanco (he dicho dos!! no más). A continuación poner el hielo frappé hasta un dedo del borde. Por último la gaseosa hasta que el vaso quede lleno.

Remover suavemente con cucharilla larga. Suavemente, a ritmo cubano. Y a disfrutarlo.

Nuestra Lisandra los preparó como nadie. Aquí dejamos constancia!

Muchas gracias a todos!!

Empezamos los preparativos de los mojitos. Todavía era de día

Empezamos los preparativos de los mojitos. Todavía era de día

Preparados, listos y...al ataque!!!

Preparados, listos y…al ataque!!!

Dani atento a las explicaciones de Lisandra

Dani atento a las explicaciones de Lisandra

Lisandra concentrada en su trabajo. Los mojitos excelentes!

Lisandra concentrada en su trabajo. Los mojitos excelentes!

Tere, María José y Dani en plena faena

Tere, María José y Dani en plena faena

Dani demostró su maestría y profesionalidad

Dani demostró su maestría y profesionalidad

Ignasi "acechaba" desde atrás y pasaría al ataque en breve

Ignasi “acechaba” desde atrás y pasaría al ataque en breve

La familia de Basi en acción

La familia de Basi en acción

Ignasi y Mercé preparados

Ignasi y Mercé preparados

Lisandra y Mari Carmen, disfrutando del momento

Lisandra y Mari Carmen, disfrutando del momento

Se nos hizo de noche, pero no teníamos ganas de que acabase

Se nos hizo de noche, pero no teníamos ganas de que acabase

Daba igual la hora...

Daba igual la hora…

Ahora quién va a bailar!, Eh? Mari Carmen?

Ahora quién va a bailar!, Eh? Mari Carmen?

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